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标题: 美观实用是餐厅店面装修不可偏废的两个方面 [打印本页]

作者: Lyugxqb 时间: 2015-12-7 09:20
标题: 美观实用是餐厅店面装修不可偏废的两个方面
餐饮连锁装修设计直接体现着餐厅的格调，店面设计相对而言，更多的注重如何吸引招揽顾客，代表着餐厅的特色，是餐厅特色的标志，餐饮连锁装修设计要有自己的特色，人们对于餐厅的第一印象就是店面装修，餐饮连锁装修设计中的店面装修如何不好，很难让客户有光顾的想法，美观实用是餐厅店面装修不可偏废的两个方面。
因此，餐厅前的门面大小，大门口、展示窗、霓虹灯、招牌等，要力争让人过目不忘。独到的外表还要充分烘托出餐厅的“商品”特征，使路人一望即知本餐厅经营的是什么特色的餐饮。目前的餐厅早已脱离了“守株待兔”的经营方式，除普遍将咖啡厅等设在楼下底层方便客人接近，更有将店面设计成开放式的，临街的一面使用大型落地玻璃窗，剔透通明、一览无余，将餐厅内的用餐情调展现给过往行人。在风格处理上，尽量采用自然鲜明的色彩，减少过分的装饰堆砌，要有和谐的气氛，强调协调，追求“人情化”的餐饮空间。
另外，餐厅门面的设计要显示出卫生与清洁格调。这从颜色的运用、设备的风格、空间的安排及其本身具有的清洁程度均能反映出来。同时，也要配合街景，食品展示柜内要有餐饮产品的陈列，注意突出重点，霓虹灯、招牌文字要简明，图案新颖而醒目，标志鲜明，要与建筑的造型相协调，显示独特的形象，容易让匆忙过路的行人注意与记住。名称也同样很重要，好的名称朗朗上口，便于认记。
餐厅的外表设计，是餐饮连锁装修设计中的一个重要方面，要能够让人一眼看去就知道是哪个餐厅，是哪种类型的，我们常见的肯德基、麦当劳就是如此，有特色才能够把餐厅与其他的餐厅区分开来，同时诱发人们的想象，激起消人们的费欲望，这样的设计才是成功的餐饮连锁装修设计。

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